Giro a Capital – Mercados do 30 e katinton

O Giro a capital de hoje esteve no matadouro no mercado do trinta, do Katinton, para avaliar o dia-a-dia dos batedores de Carne, e a higiene no local. O José Adalberto conversou com Maria Gervásio, do instituto dos serviços veterinários do departamento afecto ao ministério da agricultura e florestas, responsável pelo instituto na zona do trinta, que falou sobre o processo de abate, e comercialização no mercado do trinta.
ouviu por outro lado, o Zeferino Manuel, comprador de amimais a nível das províncias da Huila e Cunene, para depois comercializar aqui em Luanda.
Elisa Fernandes é outra revendedora do mercado do trinta fala também da sua experiencia. RadioMais · Giro a Capital: Matadouros dos Mercados