O Ministério da Saúde alertou esta quarta-feira, a população para o consumo de mandioca, ginguba, batata rena ou doce crua depois de serem diagnosticados casos de intoxicação alimentar que resultaram em duas mortes.
Segundo o Ministério, os casos podem estar associado à doença Konzo, que é causada por cianetos e chega a provocar paralisia nas pernas.
De acordo com o comunicado, estes alimentos devem ser lavados em água quente antes de cozer ou fritar e só depois consumir.
O Especialista em Saúde Pública, Domingos Cristóvão, diz que os produtos agrícolas são frequentemente acatados por pragas, e em caso de consumo devem ser ingeridos, após a colocação de insectidas, num prazo de 72 horas.
