Receita do dia

Rancho
Fantástico clássico da cozinha portuguesa, um rancho é basicamente um ensopado de carnes, normalmente uma mistura de carnes e carnes fumadas que depois é reforçado com uma massa, batata no caldo.

Para além de delicioso é uma forma rápida de cozinhar, mas também uma boa forma de fazer um prato render um pouco mais, adiciona um pouco mais de massa para dar para mais uma ou duas pessoas
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